But that short pestle make everything more harder for example I used for cacao nibs to make more fine structure and it's impossible or takes extra effort with such a short pestle, I must now search for bigger piece to make this mortar useful... Read more

Produit très efficace Read more

Cercavo esattamente questo mortaio dal 2022 quando, in un ristorante di Valladolid in Messico, ci hanno preparato il migliore guacamole che abbia mai mangiato proprio in un mortaio identico a questo. Ho approfittato di una promo e l'ho acquistato a un ottimo prezzo. Super resistente, materiale conforme alle aspettative e alla descrizione bello da vedere, capiente; suggerisco di effettuare il trattamento con il riso, come raccomandato nel manuale delle istruzioni incluso. E quando non lo uso per fare il guacamole si trasforma in un bellissimo porta-frutta. Read more

the size is suitable, looks like the picture exactly. it's heavy so needs to be handled with care. overall it is really nice and i am happy with my order. Read more