Este modelo, original kettle 22 pulgadas, es excelente. Me animé a comprar el clásico por el precio con descuento y cumple a la perfección. Hasta ahora hemos probado con máximo un cuarto de su capacidad de carbón para jugar con sellado y cocción indirecta. Con esto el fuego ha servido para cocinar verduras y T-Bone hasta un Tomahawk (Ribeye con hueso) de más de un kilo y dejar calor para acompañamientos. Aunque no cuenta con termómetro en la tapa se puede trabajar bien en cocciones a fuego indirecto, pero hay que tener algo de experiencia con carbón (o aprender cocinando mucho). Había trabajado con asadores de los llamados de tambo, por lo que el Weber Kettle, al inicio, me parecía pequeño. Estaba equivocado ya que (fotos) el espacio se puede aprovechar bien. Un detalle muy importante: el material de este asador conserva muy bien la temperatura pero hay que tener cuidado ya que esto genera más calor al cocinar, sobretodo en la parte baja y hacia arriba del lago del carbón directo. La altura es un punto en contra, mido 1.71 cm. (Foto para comparación) y me queda bajo para cocinar. Alguien más alto tiene que considerar esto. El plato para ceniza cumple muy bien aunque sí hace mucho viento hay que tenerlo en cuenta para que no vuele por todas partes. La tapa tiene un gancho para sostenerse en el cuerpo del asador o en la manija. La parrilla con la que viene es de buen material, pero se deformó ligeramente en el primer uso. Sirve para usarla de batalla pero lo conveniente sería considerar adquirir una de mejor calidad y con bisagras para agregar más carbón durante cocciones más largas. En síntesis, cumple muy bien para todo tipo de cocciones y aunque no cuenta con todos los aditivos de otros modelos si tienes mucho tiempo cocinando al carbón esto no es limitante. Si eres nuevo en los asados tampoco es una limitante, pero habrá que familiarizarse muy bien con el asador. Lo recomiendo ampliamente. Read more

This is our third Weber kettle over many years. It is versatile, well constructed and looks good as well. You can cook a turkey with indirect heat, smoke meats and make delicious burgers right over the coals. It continues to be a mainstay in our outdoor grilling activities! Read more

At 57 years old, I've had a lifelong obsession with outdoor grilling, and I have used dozens of different grills of all design types and fuel sources. I can afford the most expensive grills on the market, and what do I use today, when cooking for my small family? This Weber 22 inch grill, which blows every other grill of any type away for real life every day grilling, for these reasons: 1. Performance- the grill is highly adjustable, and easy to control heat levels with the upper and lower vent. Food can either be placed over the coals for high heat, or away from them for more gradual indirect cooking. 2. Versatility- the grill is air tight with both vents closed, so can be used as a very effective indirect heat smoker. If you want to control the location of the charcoal more precisely than piling it up on one side, use the Weber Charcoal Rails, available on Amazon for $7-8, which enable you to precisely contain coals on opposite sides of the grill, and add more through the hinged grate when necessary, for longer smoking jobs. I find the rails to be superior to the baskets, since they vent air better and provide for more positional flexibility. If you're on a budget, use bricks for this purpose instead of rails, which have the added benefit of heat retention. 3. Efficiency/Economy- good charcoal is not cheap, and it can be used multiple times if you completely close the vents when you are done cooking. The airtight nature of this grill that allows for this charcoal recycling is nearly impossible to find on other (non-Weber) grills, in my experience. If you have found one that seals up tighter than this model, I'd love to hear from you and know what other models compete in this area. 4. Taste- I will only use a gas grill if I am in a big hurry, with no time to wait for the charcoal heating period. I have found that when I am in such a hurry, I should likely not be grilling at all. Cooking over wood/charcoal gives food a superior smoky flavor versus any gas grill, in my opinion. Happy grilling, and I hope this review was helpful. Read more

Quality product. Worth every rupee.. Read more

An amazing product that will last for years. Cooking on charcoal requires planning ahead but it's well worth the effort. Read more